7月14日下午，由海峡两岸茶业交流协会、福建省茶产业标准化技术委员会主办，福建正山堂名山茶业有限公司、福建省福鼎市名山茶叶有限公司承办的“金花白茶创新研讨会”在福州召开，金花白茶企业标准在研讨会上发布。该标准将有助于白茶产业的转型升级。 

　　金花白茶由福鼎白茶制作技艺非物质文化遗产传承人、原福鼎国营茶厂厂长林飞应在白茶传统工艺上引入金花，采用自然发花工艺研创而成。 

　　金花又名金花菌，学名“冠突散囊菌”，属益生菌，内含450多种对人体有益成分。金花白茶的工艺创新，兼具了白茶与金花的优势，提升了白茶特质和口感，提升茶叶原料的利用率，增加了茶叶的附加值。 

　　福建省科协党组书记杨江帆在研讨会上表示，目前白茶已进入规模化、标准化生产时代，形成了地方产业集群，打造出茶产业的新样板。在白茶传统制作工艺上进行创新，是驱动茶叶市场升级必不可少的手段，金花白茶的技艺创新刚好弥补了国内市场空白，开辟了白茶市场的新亮点。