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李三原:茶为真国饮 知者最为高
2018-07-26/新丝路茶网/李三原/热度:12771

陕西省林业厅厅长李三原在“陕茶1号”基地了解退耕还茶情况

  世间本无茶而止树叶矣,盖人文化之而复有茶。起自秦地盛于长安,历数千载经久不衰。

  夫“雅”为茶之真韵。古来雅士必先好茶,雅士之饮茶非止渴消食耳,其意在乎山水风月之间,在于人文感悟之中,乃至参禅修行羽化成仙之超俗境界。情思接茶韵即生茶气,实为上善之气,茶气之极若庄周之逍遥游,不知吾为茶或亦茶为我,恰似难辨庄周梦蝶或亦蝶梦庄周之境也。六祖尝言非风幡自起而为心之所动,茶人醉茶亦不在茶之型美香高、技艺精湛,而在于饮者之茶心也。

  茶助文思、茶启诗文,以茶明志、以茶会友、寄寓茶言、雅修茶事,则中国茶道由此生矣。纵观古今中外,成大事者必与茶相关,美利坚之独立、多国之交战皆因茶起,当代有成者皆有茶缘,概莫能外。

  “丝绸茶汗血马,一路芬芳走天涯。” 陕茶源于神农、载于商周、盛于隋唐、繁荣于明清,秦巴所出贡茶三千年不辍,泾阳所产官茶六百年辉煌。密藏法门寺之唐宫奉佛茶具,皆为稀世珍品。宋之孔雀化茶亦为千年遗珍。汉景帝阳陵,茶叶考古,世界最早,距今2150年。华夏茶史五阶段独秦地全,五千年药茶,四千年巫茶、三千年王茶,一千年民茶,六百年官茶。今陕茶之红绿黑白各色品质俱佳,降脂防癌益寿延年。夫紫阳富硒、汉中仙毫、秦岭泉茗及泾阳茯砖、泾渭茯茶皆享誉中华。

  大乘经有言:身土不二。盖为“天人合一”及“一方水土养一方人”之一理也。彼韩国,皆奉斯人所食斯地土生之物则更为康健之观念。陕茶如秦人,高而明、古而活、厚而重,跌宕而率真,泾渭分明,推而广之则秦人饮陕茶奇效更佳。

  茶界云:茶乃天地之精华,顺乃人生之根本。故道家以茶顺即为茗品。捧心悦之器具、投心仪之佳茗、持惯用之饮法,奉随缘之常心,吼声秦腔酌杯官茶,咥口泡馍饮盏茯茶。品茗之甘醇,感茶之神韵,入逍遥之境,感人外之茶人中茶,茶外之人茶中人,实乃人生之幸也。

  文/陕西省林业厅厅长 李三原

 前:郜随印:茶与企业文化
 后:六如茶文化研究院林治:茶的新三纲五常
 
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