商业饮食服务业发展中心是经中央机构编制委员会办公室批准成立，隶属于国务院国有资产监督管理委员会的事业单位（统一社会信用代码：121000004000191651），是商务部【2014年第23号】公告发布的《茶馆等级划分与评定》国家行业标准（SB/T11072-2013）的起草单位。

　　商业饮食服务业发展中心（以下简称“中心”）茶馆行业办公室是中心的内设职能部门，其职能为在全国范围内推广《茶馆等级划分与评定》国家行业标准、依据标准开展茶馆星级评审、茶馆行业相关人员培训、组织行业技术交流竞赛、组织展览等商务会议、协助企业招商引资开展咨询服务等。

　　开展茶馆星级评审的职责为统筹全国茶馆等级评审工作；负责茶馆等级评定的受理、审查、评定、复核、管理、监督及标示牌和证书的制作与颁发；授权并监督各地方茶馆星级评审机构开展工作。