伴随着旅游业的快速发展，传统的观光型旅游产品已不能满足旅游者更高层次的旅游需求，越来越多的学者提出文化在旅游中起着重要作用的观点，因此，开发、设计文化内涵丰富的个性化旅游产品将是未来旅游市场发展的趋势。茶文化作为中国传统文化的重要组成部分，与旅游业的发展有着密切的关系。一方面，茶文化为旅游提供了深厚的人文内涵，各种形式的茶产品、茶文化景点构成旅游中的食、购、游、娱等重要因素；另一方面，茶文化旅游、茶产品会展、节庆旅游等活动推动了中国茶文化与世界的交流，使得传统茶文化得到很好的继承与弘扬。

安徽大别山区和皖南山区是全国重要的产茶区，黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶都是享誉中外的名茶。安徽茶文化旅游资源丰富、茶文化历史悠久、内涵深远，开发茶文化旅游得天独厚。发展安徽茶文化旅游，对于丰富安徽旅游产品内容，增加经济收入，提高旅游竞争力，以及实现“以茶促旅，以旅促茶”的双赢局面，均具有重大的现实意义。